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Descripción y normas para el cultivo de las variedades de uva A. V. Burdaka

Descripción y normas para el cultivo de las variedades de uva A. V. Burdaka


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Alexander Vasilievich Burdak es el autor de muchas formas híbridas de uvas ampliamente conocidas. Actualmente, un criador aficionado ya ha cruzado más de 300 variedades y formas híbridas.

Características de las variedades híbridas.

Una parte significativa de las plantas criadas por A.V. Burdak pertenece a la categoría de híbridos interespecíficos muy complejos. Estas variedades de uva están perfectamente adaptadas para crecer en parcelas personales y demuestran un buen rendimiento, bayas de alta calidad y un cuidado sin pretensiones.

Otra ventaja importante de las formas híbridas, cuyo autor es A.V. Burdak, es su alta resistencia a las bajas temperaturas en invierno. Casi todos los híbridos criados tienen resistencia invernal de hasta 23-24 ° C de heladas, Gracias a lo cual, cuando se cultiva en las regiones del sur de Ucrania y Rusia, los viñedos no pueden cubrirse durante el invierno.

Las mejores formas híbridas: Vaticano, Senador, Dixon, Cleopatra y otros.

Todas las formas híbridas criadas tienen datos externos muy buenos, así como características notables de sabor, lo que hace que las uvas Burdak de A.V sean muy demandadas entre los jardineros aficionados.

Nombre Híbrido

Descripción biológica

Características de las bayas.

Caracteristicas

El vaticano

La temporada de crecimiento promedio es de aproximadamente 115 días. Las plantas son altas. Una variante compleja de híbrido interespecífico con abundante productividad y grandes grupos, cuyo peso varía de 500 ga 1.5 kg.

Dimensiones 2.5 x 3.2 cm, forma ovoide alargada. Peso 14-18 G. Cáscara de color rojo-violeta. El sabor es armonioso, saturado.

Brotes de maduración satisfactorios. Maduración temprana

"Galitsyn"

Maduración temprana, con la formación de pinceles medianos y grandes, cuyo peso varía de 600 a 900 g.

Bayas con un peso de 8-12 g, ovaladas, manchas amarillas con un tono dorado cuando maduran. A la luz del sol, adquieren un tono dorado. La pulpa es sabrosa y jugosa.

Maduración temprana y fructificación abundante de una gran cantidad de brotes fructíferos.

Gordey

Súper temprano, con características de alto sabor y maduración temprana. Cepillos de tamaños muy grandes, con un peso de 600 ga 1.1 kg, forma cónica atractiva y alineada

Bayas con un tamaño de 3.8 x 2.4 cm, alargadas, con un peso de 14-20 g. Prueba con un ligero aroma a nuez moscada. El color de la piel es beige y amarillento.

Se refiere a variedades superearly con una temporada de crecimiento de 95-105 días. Arbustos de fuerte crecimiento, abundantemente fructíferos.

Dixon

Cepillos medianos que no pesen más de 1 kg. La densidad de los grupos es moderada. Los pinceles tienen una presentación atractiva

Las bayas son alargadas y de gran tamaño, con un peso de 17-20 g. La carne es tierna y jugosa, con un sabor armonioso. La piel es de color rosa pálido

Arbustos vigorosos con fructificación estable. Maduración media temprana

Fernando

Los arbustos son muy altos y poderosos. Líder en masa de cepillos: peso promedio del racimo de 1 a 1.2 kg. La variedad tiene buen rendimiento y sin pretensiones en el cuidado.

Bayas grandes, ovales, con un peso de 12-15 g. Tienen un color azul y una piel relativamente densa. La pulpa es tierna, con un sabor armonioso. Tabla de destino

Rodamiento abundante y estable. La temporada de crecimiento es de aproximadamente 113-115 días.

Cleopatra

La forma híbrida se obtuvo cruzando las variedades "Sofía" + "Viva-Hayka" + "Kishmish Luchisty". Maduración temprana

La pulpa tiene suficiente dureza, jugosa, con ligeras notas de bayas silvestres. La piel es bastante delgada, completamente comida.

La combinación óptima de productividad y sabor. Relativamente estable y de bajo mantenimiento.

En 2015, el criador-productor Alexander Vasilievich Burdak recibió nuevas formas híbridas, que ahora se conocen con nombres de trabajo.

Uvas de Burdak A.V.

Título de trabajo

Pareja de padres

Características híbridas

Don quijote

Sindicato y Dixon

Maduración temprana Las bayas son delgadas, alargadas, rojas. Híbrido de frutos grandes. La pulpa es densa, más cercana a crujiente, con sabor armonioso.

Indiana

Sindicato y Raja

Maduración temprana Las bayas son blancas y muy grandes. La pulpa se distingue por la densidad y el crujido, sabor agradable.

Getman

Laura y tierras bajas

Una variedad de maduración temprana. Las bayas son grandes, de rosa pálido a burdeos. La pulpa se caracteriza por densidad, crujiente y sabor agradable.

Ilona

Laura y tierras bajas

Bayas muy grandes y tempranas de forma alargada, con pulpa hermosa y crujiente.

Wrangel

Senador y Gordey

Forma híbrida de maduración temprana y frutos grandes con una apariencia muy atractiva.

Tecnología de cultivo

El material de plantación se puede plantar tanto en primavera como en otoño, hasta la helada principal. Las plántulas plantadas en el período de otoño están mejor enraizadas antes del inicio de las heladas. En la primavera, se permite propagar las uvas por capas. El otoño se planta en octubre. Bajo la plantación de uvas, es aconsejable desviar las áreas más soleadas y elevadas que están protegidas de corrientes de aire.

Al cultivar uvas, se deben seguir las siguientes medidas:

  • los arbustos de uva deben regarse regularmente antes de la floración, seguidos del acolchado alrededor de las plantas;
  • fertilizantes complejos y orgánicos se utilizan como aderezos superiores;
  • La poda de los arbustos se recomienda a fines del otoño, acortando los brotes de 6 a 8 ojos.

Es muy importante albergar plantas jóvenes e inestables para congelar en invierno. Los datos sobre los índices de resistencia de las nuevas formas híbridas a diversas enfermedades aún no se han confirmado por completo, por lo tanto, la pulverización preventiva de arbustos debe llevarse a cabo sin falta.

Comentarios de viticultores sobre las variedades Catalonia, Syndicate, Gordey, Raja y otros del catálogo de A.V. Bourdaka

Actualmente, una de las formas híbridas más exitosas desarrolladas por Alexander Vasilievich, según la mayoría de los viticultores, es la uva "Senador". Los arbustos son muy poderosos y vigorosos. Los brotes se tiran un montón, por lo que no hay necesidad de normalizar las plantas. El contenido de azúcar del jugo es del 14-18%, y el sabor de las bayas es muy delicado, aromático y agradable. La pulpa de la uva es densa y carnosa. El estallido y las bayas de guisantes están completamente ausentes.

Los viticultores pueden escuchar buenas críticas sobre la forma híbrida "Cataluña", que se distingue por su fuerte crecimiento, grandes bayas de color púrpura oscuro con carne densa y crujiente. El sabor es muy armonioso y agradable, la acumulación de azúcar es alta. Todas las características hacen de este híbrido uno de los mejores para la producción ultra temprana.

La mayoría de las nuevas formas híbridas de uvas, criadas por el criador aficionado aficionado A.V.Burdak, atraen a los viticultores con sus datos externos y excelentes características de sabor. De las últimas formas híbridas de particular interés. Danae, Bruno, Nicole, Nelson, Eleanor, también "Zarina". Sin embargo, por el momento, todas estas formas híbridas pertenecen a la categoría de poco estudiado, por lo que es demasiado pronto para compartir impresiones y comentarios.

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